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花生仁玛德琳该怎么做 教你做正宗法国菜

发布时间:2018-02-13  来源:养生  围观:329次
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养生 www.xkgaoyao.com 【导读】花生仁玛德琳该怎么做?法国是一个浪漫的国度,相信很多人去法国不光是旅游,还会去法国品尝当地的美食,那么花生仁玛德琳该怎么做?一起和小编去看看花生仁玛德琳该怎么做的介绍吧!

花生仁玛德琳该怎么做

食材明细:鸡蛋4个、低筋面粉200g、黄油135g、白砂糖135g、柠檬皮屑1个、花生仁碎50g.

11.柠檬宵加白砂糖加花生仁碎搅拌均匀,腌制10分钟左右,可香了。(柠檬用刨子就可以把皮宵刨下来了)

2.加入四个鸡蛋,


3.用手抽搅拌均匀出小气泡的样子(用电动打蛋器也是可以的)

4.把低粉过筛进去盆里

5.继续搅拌均匀。

6.黄油小火融化


花生仁玛德琳该怎么做

7.沿着盆子边缘倒入面糊中,快速搅拌,一定要把黄油充份搅拌进面糊中。

8.用裱花袋把面糊装好挤入学厨金色12连杯不粘日式玛德琳模具中(模具不用刷油,不用酒粉,轻松脱模)

9.放入东菱烤箱中下层180度25分钟,烤之前先预热3分钟,再放入。

10.不加泡打粉也可以鼓得爆炸开的玛德琳。

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