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炒腰花该怎么做 教你做正宗苏菜

发布时间:2018-02-13  来源:养生  围观:485次
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【导读】炒腰花该怎么做?说到腰花,大家都知道它是一种非常常见的食物,相信狠多人都喜欢吃它,因为它非常的嫩而且有营养,那么炒腰花该怎么做?一起和小编去看看炒腰花该怎么做的介绍吧!

炒腰花该怎么做

主料:猪腰子

辅料:辣椒(青、尖) 红辣椒

调料:色拉油 盐 酱油 醋 花椒 料酒 淀粉 胡椒粉

本菜谱的营养成分


热量96卡蛋白质15.4克脂肪3.2克碳水化合物1.4克胆固醇354毫克钙12毫克磷215毫克钾217毫克钠134.2毫克镁22毫克铁6.1毫克锌2.56毫克硒111.77微克铜0.58毫克锰0.16毫克

制作方法

1.腰花洗干净,切小块,用料酒浸泡一刻钟


炒腰花该怎么做

2.泡好的腰花再洗洗,然后用盐、酱油、醋、料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀

3.热锅下油后,放入腰花快速翻炒,断生后盛盘

4.锅里放少许油,花椒炝锅后,放入辣椒段翻炒,再倒入腰花一起炒几下后出锅

制作提示

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